Каталог товаров

Ингредиенты кондитерские

В наличииАртикул - 71099
стабилизатор для пюре, фруктов, помидоров
В наличииАртикул - 75204
десертная паста без искусственных красителей для производства мороженого и кондитерских изделий
В наличии
Натуральный продукт премиум-класса с ярко выраженным вкусом какао и шоколадным ароматом.
В наличииАртикул - 88199
бисквитные палочки для приготовления десертов, изделие в виде палочек, длиной 95 мм, одна сторона покрыта сахаром, поверхность шероховатая, без следов непромеса, сладкое, с ароматом ванили, посторонние запахи и привкусы отсутствуют, весом около 8 г
В наличииАртикул - 76017
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. ДЭ - 43
В наличииАртикул - 75203
Паста сахарная для приготовления декора (фигурок, цветов, кружев). Отличается особой пластичностью.
В наличииАртикул - 76016
Декстроза порошкообразная (глюкоза) высокой ферментации, с хорошей стабильностью (без инверсии).
В наличии
Порошок кэроба является натуральнымзаменителем какао
В наличииАртикул - 75123
сахарная паста с содержанием какао-масло для изготовления декоративных элементов и обтяжки тортов
В наличииАртикул - 88252
бисквитные палочки для приготовления десертов, изделие в виде палочек, длиной 105 мм, одна сторона покрыта сахаром, поверхность шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют, весом 10 г
В наличии
для приготовления заливных блюд из рыбы, мяса и овощей, холодных закусок, студней, а также кремов, желе и других кондитерских изделий. Позволяет получать прозрачные студни и желе, сохраняет естественный цвет и запах продукта
В наличииАртикул - 72735
Десертная паста для придания цвета и аромата розы мороженому, кондитерским изделиям, десертам, кремам, муссам
В наличииАртикул - 0040
Жидкий, водо- и жирорастворимый натуральный краситель.
В наличии
Смесь (загуститель) для связывания влаги при приготовлении фруктовых прослоек для тортов, десертов, пирожных, а также начинок для пирожков и булочек
В наличии
Алкализованный какао-порошок очень мелкого помола, без добавок и примесей, темный и ароматный,
В наличииАртикул - 72699
десертная паста без искусственных красителей для производства мороженого и кондитерских изделий
В наличииАртикул - 88254
бисквитные палочки для приготовления десертов, изделие в виде палочек, длиной 105 мм, одна сторона покрыта сахаром, поверхность шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют, весом 10 г
В наличииАртикул - 75200
Смесь сахаристая для приготовления гибкого айсинга. Отличается высокой пластичностью и, благодаря качеству входящих в состав ингредиентов, позволяет получить чрезвычайно тонкие и эластичные элементы украшений.
В наличииАртикул - 71139
жир для смазки противней и форм в аэрозольной упаковке, применяется при выпечке кондитерских изделий, в т.ч. из слоеного теста с высоким содержанием сахара, обеспечивает превосходную смазку противням полностью устраняет прилипание выпечки. Точка задымления: 230°C.
В наличииАртикул - 75256
Водный раствор очищенной и концентрированной глюкозы ,полученной из крахмала.Декстрозный эквивалент 36-39%
В наличии
Полностью готовый к употреблению концентрированный пищевой краситель предназначен для придания окраски различным жидкостям, кремам (масляному, белковому, заварному), муссам, желе, мармеладам, джемам, мороженому, взбитым сливкам, тестам, сахарной мастике и т. д.
В наличии
кристаллообразный порошок
В наличииАртикул - 71190
Натуральное какао-масло.
В наличии
Эмульсия для колерования и смазки противней, форм, листов и пода печи в хлебобулочной и кондитерской промышленности
В наличииАртикул - 72270
Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и цвета фисташек.
В наличииАртикул - 51402
шоколадный декор типа ВЕЛЮР в аэрозольной упаковке, вес баллона 400 мл примерно 350г , вес содержимого балона 250 г
В наличииАртикул - 75197
смесь для приготовления различной карамели
Подпишитесь на новости!
×
Контакты
Наш адрес:
Россия, Томск, пер. Заозерный, 16/3
Пн—Чт 9:00—17:00, Пт 9:00—16:00
×
Заказать обратный звонок

В заявке рекомендуем написать вопрос (комментарий) и Ваше Имя.

Номер телефона*
Email
Ваше имя
Комментарий