Специи и пряности

плоды в виде звездочек, состоящих из сросшихся или отдельных плодолистиков, внутри которых содержатся семена.

Плод - трехкамерная коробочка с кожистой зеленой кожурой, овальной формы с ребристой поверхностью

хлопья, сладковатый вкус, характерный данному продукту

плоды шаровидной формы с гладкой поверхностью диаметром от 3 до 5 мм

порошкообразный, аромат тонкий, свойственный черному перцу, вкус острожгучий

порошкообразная сыпучая смесьЦвет от светло-желтого до желтого с включениями частиц дробленых овощей и трав

порошкообразный, пряный аромат, свойственный кориандру

в виде пластинок листьев

Чеснок сушеный дробленный 8-16

в виде листьев на тонких, не одеревеневших стебельках или частей листьев

Острый вкус горчица приобретает, только когда семена измельчены и смешаны с водой.

Кумин обладает сильным пряным, сладким ароматом и слегка горьковатым, острым привкусом. Эта горечь и острота особенно заметна у молотой специи.

порошкообразный, вкус жгучий, горьковато-пряный, аромат, свойственный тмин

смесь пряностей и овощей размером не более 3x3 мм

порошкообразный, аромат – свойственный красному перцу. Вкус – остропряный, жгучий.

Приправа представляет собой сбалансированную острую смесь пряностей и специй.

плоды шаровидной формы диаметром 3-5мм, аромат тонкий свойственный зеленому перцу, среднежгучий

хлопья размером 3x3мм

цвет - рубиновый, вкус - кисловатый, запах -нейтральный

кубики размером 3x3мм

равномерно перемешанная порошкообразная масса, цвет от светло-коричневого до темно-коричневого

порошкообразная однородная масса, цвет от светло-желтого до темно-желтого с включением целых семян горчицы, допускается коричневый оттенок

частицы мускатного ореха различной величины

плоды шаровидной формы с морщинистой поверхностью, вкус остро-жгучий, свойственный черному перцу

Плод продолговатой формы, голый, коричнево-зеленый, длиной 6-10 мм, шириной 1,5-3, толщиной 1-1,5 мм.

равномерно перемешанная порошкообразная масса цвет красный, допускается светло-красный оттенок

плоды продолговато-овальной формы, цвет коричневый с буровато-зеленоватым оттенком

Душица обыкновенная (Орегано )