Шоколад
В наличии
Кувертюр в виде блоков и чипсов, с нежно-горьким, законченным вкусом какао. Универсальное применение для ганаша, глазирования, работы с формами, а также для отливки полых фигур.
В наличии
Шоколад с содержанием какао-масла 25%. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Цена по запросу
В наличииАртикул - 71104
Шоколад с содержанием какао масла 25%. Содержит 30% какао продуктов Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
В наличииАртикул - 71103
Шоколад с содержанием какао масла 36-38%. Содержит 57% какао. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
В наличииАртикул - 71175
натуральный белый шоколад с содержанием какао масла 30% в виде дисков, текучесть "3"
В наличииАртикул - 71110
Шоколад с содержанием какао масло 25%. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
800 ₽900 ₽
В наличииАртикул - 71100
Шоколад с содержанием какао масла 36-38%. Содержит 57% какао. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
650 ₽800 ₽
В наличииАртикул - 71114
Высококачественный молочный шоколад (содержание какао продуктов минимум 30%, какао масла 26,5% , животных жиров 6,5%) подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.
В наличииАртикул - 71176
Натуральный молочный шоколад с содержанием какао продуктов минимум 33% в виде дисков, текучесть "2"
В наличииАртикул - 71185
экстра темный шоколад (содержание какао продуктов минимум 67%) в виде дисков, текучесть "4"
В наличииАртикул - 71112
Темный шоколад (содержание какао продуктов минимум 72%, какао масла 40%), подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.
В наличииАртикул - 71102
Шоколад с содержанием какао-масла 25%. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
700 ₽800 ₽
В наличииАртикул - 71116
Высококачественный белый шоколад (25,5% какао масла, общее кол-во жира - 34,8%) подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.
В наличииАртикул - 71003
темный горький шоколад с интенсивным вкусом, приготовленный из бобов происхождения Эквадора , идеально подходит для глазирования и производства конфет и пралине, содержание какао продуктов 60% минимум, какао масло 37-39%.Содержит натуральный экстракт ванили
В наличииАртикул - 71113
Картонная коробка 10 кг, внутри два мешка по 5 кг.Темный шоколад(содержание какао продуктов минимум 52%, какао масла 32-34%), подходит для приготовления конфет, плиток, фигурок, покрытий, муссов и ганажей.
В наличииАртикул - 71174
темный шоколад (содержание какао продуктов минимум 52%) в виде дисков, текучесть "3"
Нет в наличии
Очень нежный белый шоколад со сливочным вкусом и ароматом цельного альпийского молока; содержание какао-продуктов минимум 29,0%
Нет в наличии
Шоколад с содержанием какао масла 30,9%. Содержит 33,6% какао.
Нет в наличии
Шоколадный кувертюр. Используется для глазирования, изготовления шоколадного декора, приготовления кремов, десертов и мороженого.
Нет в наличии
Шоколад с содержанием какао масла 37,6%. Содержит 54,1% какао.
Нет в наличии
Шоколадный кувертюр. Используется для глазирования, изготовления шоколадного декора, приготовления кремов, десертов и мороженого.
Нет в наличии
Шоколад с содержанием какао масла 38,9%. Содержит 69,9% какао.
Нет в наличииАртикул - 71101
Шоколад с содержанием какао масла 25%. Содержит 30% какао продуктов. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
650 ₽800 ₽