Компл.пищ.доб.база для мороженого НАТУРА (1кг) 72001

Комплексная база для быстрого приготовления кремового и фруктового мороженого

Страна производитель: ИСПАНИЯ

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 25 °C

Рекомендации по применению: Для кремового мороженого :1000г жидкости (воды, молока сои/риса и т. д.

рекомендуется подогреть до t 60°C ) + 250г база+ 100/200г сахара (в зависимости от типа пасты) + паста или наполнитель.Для фруктового мороженого :500 г воды + 500 г фрукты/фруктовое пюре + 250г база +100/150г сахара.Приготовление: Растворить смесь, предварительно смешанную с сахаром, в жидкости. При необходимости добавить пасту или фрукты . Смесь можно пастеризовать.

Состав: кокосовый жир, декстроза, растительные волокна, фруктоза, глюкозный сироп, мальтодекстрин, крахмал тапиоки, растительные белки, модифицированный крахмал, натуральный ароматизатор

Срок годности: 24 месяца