Шоколад темный ЭКВАДОР 60% (1 кг) 71003

темный горький шоколад с интенсивным вкусом, приготовленный из бобов происхождения Эквадора , идеально подходит для глазирования и производства конфет и пралине, содержание какао продуктов 60% минимум, какао масло 37-39%.Содержит натуральный экстракт ванили

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению: растопить на водяной бане при постоянном перемешивании до температуры 45°C, темперировать и использовать при t 30-32°C.Избегать любого смешивания с суррогатами шоколада.

Состав: какао-паста из бобов происхождением Эквадора, сахар, какао-масло, эмульгатор лецитин (соевый), натуральный экстракт ванили, может содержать следы молока и орехов.

Срок годности: 18 месяцев