Хлебопекарные смеси

Солод (сухой) ржаной/40 кг/Новоалтайский

Смесь хлебопекарная для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлебобулочных изделий, обладающих повышенной пищевой ценностью.

Смесь хлебопекарная для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с семенами подсолнечника.

Смесь хлебопекарная для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с семенами подсолнечника.

Быстродействующие сухие дрожжи.

Комплексная пищевая добавка - паста для производства брецелей и других хлебобулочных изделий.

Яичный порошок изготавливают из свежих куриных яиц в специальных вальцовых и распылительных сушилках.

Закваска ANGEL LEA VEN, 500 г. (спиртовые дрожжи)

Улучшитель для производства всех видов хлебобулочных изделий (в т.ч. дрожжевых слоеных), проходящих в процессе производства стадию замораживания, в особенности полувыпеченных замороженных полуфабрикатов

Смесь хлебопекарная для производства заварного ржано-пшеничного хлеба.

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, на основе кукурузной крупки.

Улучшитель, дозировка 0,5-1,0%, см. рекомендации

Набухшее подкисленное ржаное зерно для производства специальных сортов хлебаповышенной пищевой ценности.

Смесь хлебопекарная для производства заварных хлебобулочных изделий.

Хлебопекарные прессованные дрожжи Ангел для сладкого теста 1кг*10/коробка (синие)

Смесь хлебопекарная для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с семенами подсолнечника.

Смесь для производства круассанов и изделий из слоеного теста.

Хлебопекарные прессованные дрожжи Ангел 1кг*10/коробка (красные)

Смесь пищевая хлебопекарная для производства обогащенных сортов хлебобулочных изделий, содержащих измельченное зерно пшеницы.

Смесь для производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, на основе кукурузной экструдированной крупы.

Быстродействующие сухие дрожжи.

Быстродействующие сухие дрожжи.

Быстродействующие сухие дрожжи.

Улучшитель для всех технологий заморозки, а также для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки с ИДК 80 - 100 ед

Концентрированная смесь для производства изделий из дрожжевого теста (особенно типа «Донатс» или «Берлинер»).

Смесь хлебопекарная для производства хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки.

Смесь для приготовления сырных тортов и пирожных на основе использования сырного крема или творога, а также термостабильных начинок для круассанов.

Смесь Натурин

Смесь хлебопекарная для производства пшеничных хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности.

Универсальные дрожжи для приготовления любой дрожжевой выпечки.